微妙的现象表明,在多年“需求侧”拉动的洗礼中,无论软件开发商还是销售商,对于POS系统早已烂熟于心,对于与POS所贴近的,同属需求侧拉动的CRM、O2O等系统也不难掌握。但当“供给侧改革”大潮来临之际,大多数伙伴对于如何销售库存与供应链系统,仍然显得准备不足。也许是多年以来,以POS的“配套产品”去销售库存软件,已经成为一种销售习惯。“卖给客户,如何使用是客户的事”已经成为一种被默许的行业惯例。这在以前是行的通的,因为很多客户可能只是“为了用库存而用库存”,甚至买了库存软件也不用。然而,今天的餐饮企业已经将成本内控提上议事日程,库存软件的使用不再是一种“应付差事”。客户的心理预期已经变成了“如何通过软件来帮助自己控制成本”。时至今日,对于库存软件的销售,也必须转变思维,才能跟上时代的节拍。
“产品如何为客户带来真正的价值”以及“如何帮助伙伴们赚钱”?
在我看来,要解决这个问题,最终还是要通过“运营”来实现。“运营”模式在CRM领域已经基本成熟,但放到库存成本管理方面,听起来还相对冷门。但换个角度思考,“研发是创造产品,运营是使用产品”,产品是广义范围的产品,所以“运营”是不应该仅局限在CRM产品上面的。
我们可以参照CRM的运营去试着理解库存的运营。如果CRM的运营是通过工具来帮助餐企如何“赚钱”,那么库存运营就是通过工具来帮助餐企如何“省钱”。“赚钱”的手段是“会员营销”,那么“省钱的”的手段就是“成本控制”。不同的“会员营销模式”称为CRM的“玩法”,那么不同的“数据分析需求”就是库存系统的“玩法”。当然,咱们可以给“玩法”起一个更加高大上的名字——“咨询服务”或“管理落地”。
从这个角度来说,问题好像简单一些了,当我们对会员营销已经了然于心的时候,只要换位思考,就容易理解库存运营的真正意义是什么,剩下的就是如何来实际操作了。下面就简单罗列几个运营的阶段,假如咱们现在面对的是一片库存运营的“荒地”,那么这几个阶段算是“开荒”了。如果你是软件销售商或服务商,可以对号入座,看看自己属于哪一个阶段。
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